Sobre nosotros
Layne's Chicken Fingers, fundada en 1994, se trata de mantener las cosas simples y hacerlas bien. Disparamos directamente y nos tomamos en serio nuestra comida, nosotros mismos, no tanto. Somos un poco extravagantes, un poco raros y apasionados por lo que hacemos. Nos estamos expandiendo rápidamente y estamos buscando a alguien que comparta nuestro amor por el pollo y la comunidad para ayudarnos a crecer.
Sobre el rol:
Layne's Chicken Fingers actualmente está buscando un consultor de negocios de franquicias (FBC) orientado a resultados para ayudar a nuestros socios de franquicia a administrar restaurantes sólidos, inteligentes y rentables.
- Este puesto está diseñado para alguien que entiende no solo trabajar hombro con hombro, sino también capacitar, liderar, entrenar e inspirar en la tienda y a distancia. Sabes cómo generar confianza y sabes cómo respaldarla con datos y resultados reales y medibles.
- No eres solo un entrenador. Eres un conector. Un estratega. Un asesor de confianza que sabe cómo conocer a las personas donde están y ayudarlas a llegar a donde necesitan estar.
Podrías encajar si...
- Tener un historial de construcción de relaciones sólidas en entornos descentralizados o remotos
- Entrena con empatía y claridad, aquí no hay guiones corporativos
- Tener experiencia en operaciones de restaurantes de unidades múltiples
- Te encanta resolver problemas y crear planes de acción
- Diagnosticar las causas fundamentales, no solo los síntomas
- Haga que las herramientas complejas como las pérdidas y ganancias y los modelos laborales se sientan accesibles
- Equilibre la orientación a los detalles con el pensamiento general
- Comunicarse de forma constante y clara entre los equipos
- Utilice la tecnología para impulsar la eficiencia y los resultados
- Dirigir visitas de campo estratégicas que generen resultados reales
- Apoyar el marketing local y la participación de la comunidad
- Conozca los principios de la franquicia y las operaciones comerciales del mundo real
- Planifique el tiempo de campo estratégicamente para maximizar el impacto y utilice sistemas y herramientas de manera efectiva para ejecutar a un alto nivel
- Realizar visitas periódicas a restaurantes que aporten valor, impulsando las ventas, los beneficios y la eficiencia operativa
- Facilitar el establecimiento de objetivos y las revisiones de desempeño con los franquiciados
- No tienen miedo de administrar o tener conversaciones difíciles y honestas con los dueños de negocios
Lo que harás:
- Facilitar el proceso de planificación anual y revisión del negocio de franquicias con los franquiciados para evaluar el desempeño en función de los objetivos y compromisos anteriores, y para alinearse con los objetivos y compromisos futuros.
- Capacite a los franquiciados sobre el desempeño comercial utilizando una combinación de datos, experiencia y conversación directa
- Dirigir revisiones comerciales trimestrales y respaldar la planificación estratégica para cada ubicación en su región
- Asociarse con varios departamentos para alinear el soporte operativo con los objetivos comerciales
- Actuar como un punto de contacto estratégico para iniciativas corporativas, NRO y comentarios de campo continuos
- Ayudar a los franquiciados a fortalecer los fundamentos de su negocio, desde la experiencia del huésped hasta los COG y el desarrollo del equipo.
- Utilice las visitas a restaurantes para crear un cambio significativo, no solo marque una casilla
- Asociarse con el equipo de capacitación de campo para coordinar el apoyo de capacitación al franquiciado
- Representar el compromiso de Layne con la excelencia y la asociación en cada interacción con la franquicia
Calificaciones:
- 4+ años en operaciones de restaurantes de unidades múltiples o gestión de supervisión
- Se requiere diploma de escuela secundaria; Licenciatura preferida
- Sólida experiencia en sistemas de franquicias
- Excelentes habilidades organizativas y de comunicación
- Capacidad comprobada para liderar con empatía y responsabilidad
- Garantizar el uso efectivo de los gastos generales y administrativos dentro de los parámetros establecidos por los líderes regionales.
- Completar todas las funciones administrativas responsables y los requisitos del puesto de manera oportuna
- Lograr los objetivos de operaciones y rendimiento comercial para su cartera de franquiciados, según lo establecido por su líder de operaciones
- Realice un seguimiento y revise los datos y análisis continuos para guiar las acciones de los franquiciados hacia sus objetivos, compromisos y planes. Interpretar datos para proporcionar entrenamiento y recomendaciones sobre las prioridades que debe abordar el franquiciado. Hacer un seguimiento de los compromisos de los franquiciados y monitorear los datos para verificar el progreso
- Apoyar a los franquiciados en la comprensión de los procesos de remodelación y construcción de nuevos restaurantes. Alinearse con el equipo de construcción y el franquiciado, monitorear los hitos y responsabilizar al franquiciado para garantizar que las instalaciones terminadas cumplan con las especificaciones operativas requeridas. Brindar apoyo durante todas las remodelaciones y aperturas de nuevas tiendas
- Facilitar las comunicaciones entre el franquiciado y los socios multifuncionales aplicables en función de los objetivos y oportunidades individuales del franquiciado en la búsqueda de una experiencia de marca segura y consistente, el crecimiento en la misma tienda y los preparativos para el crecimiento de la unidad.
- Participe y trabaje "según sea necesario" con el equipo de marketing de campo en actualizaciones para iniciativas de operaciones y lanzamientos de promociones y productos de marketing nuevos. Monitorear y apoyar la ejecución de planes de marketing locales, DMA y regionales
- Realizar evaluaciones de restaurantes "según sea necesario" según el proceso de revisión comercial del franquiciado u otros indicadores
- Curioso con ganas de aprendizaje continuo
- Comprensión profunda de los KPI de los restaurantes, las herramientas operativas y el entrenamiento de rendimiento
- Comprensión y conocimiento profundos de las operaciones del restaurante
- Comunicador claro con un historial de trabajo multifuncional para hacer las cosas.
Requisito de viaje:
- Debe estar dispuesto a viajar para consultar con la cartera de franquiciados. Es posible que se requieran períodos prolongados de días y horas, noches y fines de semana dependiendo de los parámetros de visita
Lo que ofrecemos:
- Salario competitivo + estructura de bonificaciones
- Seguro médico, dental y de la vista
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Tarjeta de crédito de la empresa para viajes de negocios
- Oportunidades de avance
- Uniformes gratuitos
- Descuento para empleados
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Layne's se estableció en College Station en 1994. Después de años de perfeccionar nuestro oficio, estamos listos para graduarnos en mercados más grandes y nos encantaría que vinieras con nosotros.
¡Buscamos GRANDES personas! ¡Gran énfasis en genial! Nuestro equipo está lleno de personas positivas, amables y trabajadoras, y nos esforzamos por mantenerlo así. Es una gran parte de lo que nos convierte en un excelente lugar para trabajar.
Nuestra promesa es como nuestro concepto, es simple. Solo servimos cuatro productos principales: los que pronto serán Famous ™ Chicken Fingers, papas fritas, Secret Sauce y Texas Toast. Esto nos permite brindar alimentos de la mejor calidad con el servicio más eficiente. Consulte nuestras posiciones disponibles, si desea unirse al equipo.
